vorspeisen:
thai frühlingsrolle vegetarisch
thai springrolls
poe pia toad
€ 4,30
garnelen im knoblauchbackteig
deep fried prawn with coconut
gung toad
€ 7,00
teigtascherl mit huhn goldgelb gebacken
crispy wan tan
giow toad
€ 5,30
knusprige krabbenscheren
crispy crab claws
kam poo toad
€ 6,20
gebackene hühner-garnelen-bällchen
deep-fried prawn-chicken cake
toad man
€ 6,20
vorspeisen variation für 2 personen
echo s selection
ruamid
€ 12,50
dim sum gedämpfte teigtascherl mit garnelen
dim sum
€ 7,00

salate:
pikanter tintenfischsalat mit chilli und jungzwiebel
spicy squid salad with chili and spring onion
yam pla muek
€ 7,50
scharfer garnelen-limettensalat
salad with prawn and lemon
yam gung
€ 8,80
scharfer salat mit rindfleisch, koriander und lemongras
beefsalat thaistyle
yam nuea
€ 7.50
Yam Wonsen scharfer Glasnudelsalat mit huhn
spicy glasnoodlesalad with chicken
€ 7,90
Yam Seafood scharfer Seafoodsalat mit Thaisellerie
spicy seafoodsalad with chili
€ 8,80
Yam Ped scharfer Salat mit gebratener Entenbrust
spicy salad with duck		 € 9,80

suppen:
zitronengrassuppe mit meeresfrüchten
spicy seafood soup
tom yam gung
€ 6,80
pikante kokosmilchsuppe mit galangal und hühnerfleisch
chicken coconut soup with galangal
tom kha gai
€ 4,30
hühnersuppe mit teigtaschen und sojasprossen
wan tan soup
giew nam
€ 4,30
pikante kokosmilchsuppe mit galangal und zander
tom kah fish
€ 5,60
pikante kokosmilchsuppe mit galangal und garnelen
tom kha gung
€ 6,80

curry’s:
entencurry mit ananas
duck-curry with pineapple
gaeng ped ped yang
€ 13,30
echo curry
scharfes, erfrischendes Gericht mit einem Hauch von Limettenblättern und Huhn
spicy chicken-curry with thin lemonleves
pa naeng gai
€ 12,30
roter curry mit kokosmilch und huhn
red curry with chicken
gaeng pet gai
€ 12,30
grüner curry mit garnelen und saison-gemüse
green prawn curry with vegetables
gaeng gung kiew wan
€ 15,00
erdnuss curry mit hühnerbrust, wokgemüse und jasminreis
spicy chicken-curry with peanuts
€ 12,50
garnelen curry panaeng gung scharfes, erfrischendes gericht mit garnelen panaeng curry, limettenblättern und wokgemüse – jasminreis
spicy prawn-curry with lemonleaves pa naeng gung
€ 15,00
grünes Chickencurry scharf Gaeng Gai Kiew Wan
spicy green chicken curry
€ 12,50

reisgerichte:
echo`s gebratener reis scharf mit entenbrust und thaibasilikum
spicy fried rice with duck and thay-basil-leaves
kao pad ped graprau
€ 13,30
gebratener reis mit huhn und gemüse
fried rice with chicken & vegetables
kao pad gai
€ 11,30
gebratener reis mit shrimps und gemüse
fried rice with shrimps & vegetables
kao pad gung
€ 12,30
gebratener reis mit jungzwiebel, karotten, lauch und hühnerfilet
fried rice with currypowder and chicken
nasi goreng (indonesia)
€ 11,30
jasminreis portion
rice
€ 2,00
scharf gebratener Reis mit Cashewnuts und Huhn
spicy fried rice with cashewnuts and chicken and vegetables
€ 12,50

nudelgerichte:
eiernudeln mit shrimps und wokgemüse (nicht scharf)
fried noodles with shrimps and vegetables
rad na bami gob
€ 12,30
pad thai gebratene reisnudeln mit shrimps und thaigemüse
fried rice noodles with shrimps
pad thai gung
€ 12,30
gebratene eiernudeln mit karotten, frühlingszwiebel und hühnerfilet
fried eggnoodles with currypowder and chicken
Gauy Teow Phad
€ 11,20
scharf gebratene Eiernudeln mit Cashewnuts und Huhn
spicy fried noodles with cashewnuts, chicken and vegetables
€ 12,50
scharf gebratene Glasnudeln mit Huhn, Sojagemüse und chili
spicy glasnoodles with chicken and vegetables
€ 12,50

grill:
echo ente gebraten mit honig-sojasauce und gemüse
fried duck with honey-soja-vegetables
ped yang
€ 15,00
hühnerspiesse mit süss-pikanter erdnusssauce
chicken sticks with sweet-spicy peanut sauce
gai satay
€ 12,30

wok’s:
echo wok mit huhn und soja-gemüse
fried chicken with soja-vegetables
gai pad pak
€ 12,30
vegetarischer wok
fried vegetables
pad thai pak ruamit
€ 10,10
hühnerfleisch mit pilzen und ingwer
fried chicken with mushroms and ginger
gai pad king
€ 12,30
rindfleisch und saisongemüse gebraten mit austernsauce
fried beef and vegetables with oystersauce
nuea nam man hoi
€ 13,90
scharfer wok mit hühnerfleisch und thai-basilikum
spicy fried chicken with thai-basil-leaves
gai pad bai graprau
€ 12,30
rindfleisch gebraten mit pilzen babycorn und sojasprossen
fried beef with babycorn vegetables
nuea pat pong kari
€ 13,90
scharfer Wok mit Entenbrust und Thaibasilikum
spicy duck wok and thai basil
€ 15,00
scharfer Wok vegetarisch mit Tofu
spicy wok with vegetables and tofu and thai basil
€ 12,50

meeresfrüchte:
garnelen mit scharfem thai-basilikum
spicy prawn with hot basil-leaves
gung pad bai graprau
€ 15,00
tintenfisch gebraten mit rotem curry
fried squid with red curry
pad ped pla muek
€ 12,30
pangasiusfilet gebraten mit wokgemüse in roter pikanter currysauce
fried fishfilet in red curry with vegetables
pla rad prik
€ 12,30
garnelen in knoblauch-pfeffersauce
spicy prawn with garlic and pepper
gung katrim prikthai
€ 15,00
echo fischwok mit sojagemüse in austernsauce (nicht scharf)
fried pangasiusfish in oystersauce with vegetables
pla pad pak ruamit
€ 12,30
pangasius-fisch-filet gebraten mit wokgemüse, cherrytomaten, hawaiiananas – pikant
fried pangasiusfish with cherrytomatos and pinaple
pla pad saparod
€ 12,30
)))) SPEZIALITÄT nur für Insider! wirklich ROHE, Garnelen mit zitrone, lemongras und chili
fresh shrimps in fish sauce with lemon, garlic and chilli
gung che nam pla
€ 12,30

nachspeisen:
kokosnuss oder mangoeis
coconut or mango ice creme
€ 4,90
gebackene bananen mit honigsauce
deep fried banana with honey
€ 4,90